Два хозяйства возрождают плодово-ягодную отрасль в НСО

С чего начать ягодный бизнес Некоторые аспекты ягодного бизнеса в Украине Просмотры: Тем не менее, перспективы развития отрасли радуют, в том числе благодаря особенностям нашей плодородной земли. Значительно отстает перерабатывающая промышленность, требующая значительных инвестиций, что не по плечу многим украинским предпринимателям, а обещанных чиновниками льготных программ и кредитных линий фермеры пока не получают. Таковы реалии. Но в любом случае, каждый, кто решит заняться выращиванием и реализацией ягодных культур, обязательно отыщет собственную нишу, ведь факторов, которые могут оказывать положительное влияние на успех огромное множество, а это и качество выращенных плодов, и выверенная ценовая политика, и достаточно высокая емкость украинского рынка. В любом случае трезвая оценка ситуации и разумное ведение бизнеса, на сегодня остаются наиболее значимыми составляющими успеха.

Ягодный рынок Украины: две стороны одной монеты

Основой для бизнеса небольшого холдинга в Костомукше стали дары северной природы Фото: Наши северные ягоды — черника, брусника, клюква — самые дорогие в мире. Здесь дотошно выбирают щадящие технологии очистки, заморозки, переработки и хранения грибов и ягод, рецептуру без химии и самую экологичную тару.

Погуглил, ничего не нашёл — и придумал собственный бизнес. В России всего три завода сублимации продуктов, но выбора, с кем.

Проверено временем: Спрос заставляет огородный бизнес покидать пределы отдельно взятых подворий. Ныне его осваивают в фермерских хозяйствах. Однако до промышленных масштабов еще далеко. Почему это доходное дело, для которого в стране есть все условия, развивается столь медленно? Среди первых на Гомельщине два десятилетия назад ягодным бизнесом всерьез занялся уроженец Лельчицкого района Александр Исайкин.

Растут площади, насыщается рынок, налаживается экспорт, прежде всего в Европу. Выращивание наиболее традиционных для Украины ягод из-за сезонного перепроизводства, созданного, прежде всего, мелкими производителями, превратилось из высокодоходного на чуть ли не убыточное. Но это не останавливает ягодный бум. Ведь рынок, в частности, европейский, порождает спрос на все новые, еще вчера экзотические, а сегодня присутствуют везде, ягоды, которые остаются высокодоходными.

Ягодный бизнес сулит выгоды и в Архангельске - фото. Читайте также. II Международная конференция «Ягоды России ». В

Прохлада и дожди обеспечили им небывалый урожай ягод. Черники, вишни, малины сейчас видимо-невидимо и в садах, и в лесах. Это для нас - вкусное баловство, а для многих деревенских - источник средств к существованию. И немалых. Ягодный бизнес во Владимирской области не только широк на каждой остановке сидят бабушки с ведерками и стаканчиками , но и современен. Все чаще ягоды продают Покупать так выгоднее - цены ниже, а доставка бесплатная. Когда-то в селе было крепкое хозяйство, муж и сын были при деле.

Теперь, когда все развалилось, ягоды стали их основным заработком.

Малиновая коммерция, или рентабельность выращивания малины, бизнес-план

Да и на рынке её мало. Малину применяют в пищевой промышленности: Возникает резонный вопрос, неужели российские фермеры не могут накормить россиян свежей малиной? Они бы смогли, но проблема в том, что до недавнего времени не было питомников, готовых предложить достойный сорт в достаточном количестве для закладки промышленного сада площадью хотя бы 5—10 га. Работу начинали вместе с Иваном Васильевичем Казаковым, внёсшим огромный вклад в развитие культуры ремонтантной малины в нашей стране.

В последние годы Украина переживает ягодный бум. Растут площади, насыщается рынок, налаживается экспорт, прежде всего в.

Интерес украинских фермеров к выращиванию ягодных культур растет ежегодно, о чем красноречиво свидетельствует динамика расширения ягодных плантаций практически по всей территории Украины. Спонсорскую поддержку конференции оказала компания . В текущем году событие посетили свыше делегатов, почти половина из которых крупные и мелкие производители свежих ягод. Несмотря на сложную политическую обстановку в стране, география участников также заметно расширилась: По словам Татьяны Гетьман, руководителя проекта, рекордсменом по расширению площадей в Украине среди ягодных культур остается земляника садовая.

При этом Т. Гетьман сделала акцент на том, что объем экспорта земляники из Украины в текущем сезоне может достигнуть рекордного показателя за всю историю независимости страны. По прогнозам эксперта, в году Украина имеет шанс отгрузить на внешний рынок около 1 тыс. Для сравнения: При этом эксперт отмечает, что Украина имеет большой потенциал экспорта не только земляники, но и вишни и черешни, которая в прошлом году удерживала лидерство по объемам отгрузок на внешний рынок в сегменте свежей ягоды.

Ягодный бизнес Молдовы полон надежд на среднесрочную перспективу

Но природные условия нашей страны, отличный доступ к водным ресурсам и использование лучшего мирового опыта позволяют заместить импорт и увеличить поставки российских лесных ягод за рубеж. Мировой рынок ягод очень разнообразен и включает не только привычные клубнику и киви, но и высоко ценимые в здоровом питании лесные ягоды - малину, клюкву, чернику и другие. В настоящее время объемы товарного производства лесных ягод в России невелики, но эти сорта ягод, хорошо подходящие под климатические условия России, имеют хороший потенциал роста как на внутреннем, так и на экспортном рынке.

На сегодняшний день Россия является нетто-импортером лесных ягод,закупив в году2 тонн свежих и 16 тонн замороженных малины, клюквы и других ягод на общую сумму 20 млн. При этом объем российского экспорта составил не более 1 млн.

Во многих статьях, т.н. бизнес планах про выращивание малины как бизнес в Украине, России, в Европе – Польше, в частности.

Ульяна, Владимир, Милена и их ягодные просторы Милена Губенко: Ягодная плантация — вкусный и сладкий бизнес Правила жизни Милены Губенко, предпринимателя со стажем, экс-чиновника, ставшего еще и фермером. А три года назад вместе с мужем и дочерью организовала фермерское хозяйство по производству малины и ежевики. Мы считаем себя фермерами, потому что наш подход к бизнесу такой: У нас ручной сбор ягод, мы знаем лично каждого своего покупателя. Конечно, это первый этап развития — мы исследуем, насколько наша продукция востребована, вкусна и полезна, щупаем рынок, учимся переработке.

Почему именно малина и ежевика? Если посмотреть на наш рынок и рынок соседних областей, этим никто не занимался.

Бизнес-план"Хозяйство"Ягодный рай"

Высокая продуктивность образует плодовую стену за 1 год 2. Высокие товарные качества ягод. Мякоть сочная, очень сладкая, аромат летней малины.

Разнообразие ягод в России, поставщики ягод и производители. тренинги и дискуссионные площадки для предстателей бизнес-сообщества.

Небольшая компания хочет первой в регионе а, возможно, и в России запустить производство полного цикла ягодной продукции. Бабушки и иностранцы как конкуренты Предприниматели решили заняться товарным производством ягод только после изучения рынка, который, по их мнению, оказался практически пуст. Расположение хозяйства — в 30 километрах от миллионного Воронежа обеспечит уверенный спрос при минимуме затрат на логистику, посчитали фермеры.

У нас предприятий малого бизнеса, занимающихся выращиванием и переработкой ягодников, практически нет. Учиться тонкостям ягодного бизнеса предприниматель был вынужден за рубежом. Благодаря своему компаньону из Швейцарии, Продан познакомился с западными коллегами, которые наладили полный цикл производства и переработки ягод.

На Западе такое хозяйство — это обычно га ягодников, цех переработки и небольшой магазин самообслуживания. Александр Николаевич решил переиначить западный опыт с учетом российских особенностей и, возможно, в чем-то его превзойти. Саженцы, черенки, рассада — основная специализация хозяйства. Сами плоды и ягоды до этого не были профилем компании. Спектр культур фермерского хозяйства широк:

К 2020 году Россия способна полностью обеспечить внутренние потребности в лесных ягодах

В пригороде Гомеля процветает полулегальный ягодный экспорт Малина рублем поманила Купить автомобиль за летний приработок — обыденная реальность ягодного бизнеса. Ежегодно тысячи тонн малины отправляются из пригорода Гомеля в московском направлении. Северо—западный пригород Гомеля: Здесь мало садов. Дерево — это тень, а тень для ягоды — плохо. Купить тут дом — недешевое удовольствие.

До сих пор у этого бизнеса есть много противников. столы, а Югра стала первым в России регионом просторных ягодных плантаций.

Во Владимире в разгаре землянично-черничный сезон - За день можно продать до 60 кг ягод, - говорит мне Владимир, который в ягодном бизнесе уже не первый год. Если учесть, что маленький стакан черники стоит от р, то, действительно, дело это прибыльное. Причем есть свои хитрости и в процессе продажи. С утра, обычно, ягоды можно продать дороже. Владимир безошибочно умудрялся определять, кто купит стакан черники за 50р. Для других называл цену на десять рублей дешевле. На новенькую машину российского производства мой знакомый планирует заработать за лето.

Заробитчане помогут Украине доминировать на ягодных рынках мира

Куликов, СМ. Медведев, В. Медведев Государственное научное учреждение Всероссийский селещионно-технолог ический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадемии В. В отраслях переработки плодово-ягодного подкомплекса АПК наблюдается тенденция спада производства. Рост производства многих видов плодово-ягодных консервов, особенно варенья, джема и других, пользующихся повышенным спросом, сдерживается отсутствием комплексных отечественных линий.

Ягодный бизнес во Владимирской области не только широк (на каждой остановке сидят бабушки с ведерками и стаканчиками), но и.

Сельское хозяйство дает перспективы для начинания бизнеса, приносящего хороший доход, при правильной его организации. Ягодный бизнес в последнее время стал очень популярным в силу своей прибыльности. Дополнительным источником дохода хозяйства будет разведение с последующей реализацией декоративных кустарниковых пород, черенкование и продажа различных сортов ягодных кустарников, а также переработка ягод. Кроме ягод смородины будут использоваться и ее листья для заготовления смородиновых веников.

Во всех наименованиях ягод присутствуют полезные минералы и витамины, которые помогают предотвратить заболевания сердца, варикоза, рака, ревматизма и полиартрита. Также они помогают вывести токсины из организма и имеют мочегонные свойства. Абсолютно во всех ягодах присутствует бета-каротин его больше, чем в морковке , а также кальций, железо, аминокислоты, фосфор, натрий.

Особенно много минералов и витаминов присутствует в таких ягодах, как ежевика и смородина. Такая ягодная культура, как жимолость в последние годы получила широкое распространение во многих странах, расположенных в умеренно агроклиматическом поясе, особенно в более холодной его части. Ценными диетическими качествами обладает сок крыжовника, а варенье очень полезно каждому человеку, особенно для стимуляции желчевыделения, оздоровления кишечника, при малокровии.

Пример анкеты и результаты опроса приведены в Приложении 1. В опросе приняли участие 40 респондентов в возрасте от 18 до 59 лет.

Плодово–ягодные риски

Это на самом деле тот бизнес, который приносит огромные и постоянные доходы своим владельцам, при этом не требует особенной наукоемкой работы и затрат. К тому же, бизнес, построенный на продаже ягод, окупается за несколько ближайших лет. Да, этот бизнес выглядит многообещающим. Но начиная своё дело в этой отрасли, сталкиваешься с вопросом: На них в нашей стране наибольший спрос, к тому же, они достаточно неприхотливы в процессе ухода за ними.

летний приработок — обыденная реальность ягодного бизнеса. в Москве забирают белорусскую ягоду по российских рублей.

Ягодный сбор: Он шёл с работы в Промсвязьбанке вместе с супругой, у него выдался свободный вечер — и он решил потратить его на готовку. Зашли в магазин, купили апельсинов. Пока удалял из цитрусовых косточки, задумался: Почему он ни разу не видел сургутские ягоды или варенье в продаже? Погуглил, ничего не нашёл — и придумал собственный бизнес. На орехи Ходас родился в Сургуте в семье нефтяников.

Казалось, его будущее предопределено:

Ягодный бизнес